• cultuur,  eten,  natuur,  reizen,  zijlijn

    Déjeuner

    Letterlijk ont-vasten, stoppen met vasten. In het nederlandse ontbijt is ont een versterking, geen ontkenning, en bijt is je tanden ergens in zetten. Maar waar wij de verbreking van het…

  • eten,  reizen

    Eieren

    Alles over eieren. Hoe te bewaren. Verschillende bereidingswijzen. De juiste eieren kopen. Bruine en witte eieren, biologische, rondeel, legbatterij. Andere eieren.

  • eten,  geschiedenis,  reizen,  taal

    Vissering

    inleiding Ik probeer me al lang een beeld te vormen van Gerard Vissering, de man die de Clinghe liet bouwen. Er is redelijk wat over hem te vinden. Hij is…

  • cultuur,  geschiedenis,  reizen

    Inleiding

    die clinghe Die Clinghe. Niet direct een gebouw waar je langs rijdt en denkt “Jee, wat is dat nou weer” of misschien “Gô, zoiets heb ik nou nog nooit gezien”.…